CHEAG FROMASE 2200TL 500G

CHEAG FROMASE  2200 TL 500G

Fromase 2200 500 g – coagulanți microbieni potriviți pentru toate tipurile de brânzeturi.

Fromase este o gamă de coagulanți microbieni din ciuperca Rhizomucor miehei, potrivită pentru toate tipurile de brânză.
Fromase reprezintă cel mai pur cheag microbian de pe piață, cu termolabilitate ridicată pentru o valoare optimă a zerului.

UTILIZARE:
– Sunt necesare 2 g pentru închegarea a 100 L lapte.
– Se dizolvă 2 g cheag în 200 ml apă rece, fără clor.
– Soluția se lasă 20 minute în repaus și se adaugă în 100 L lapte încălzit la 35⁰C.
– Închegarea durează 40-45 minute.

Dacă utilizați culturi lactice, introduceți-le în lapte înainte de adăugarea cheagului.
Se recomandă pasteurizarea laptelui înainte de coagulare.

DIMENSIUNE:
Flacon x 500 g.

Free Standard Shipping with any online purchase of $50 (merchandise subtotal excludes store pick up items; merchandise subtotal is calculated before sales tax, before gift wrap charges, and after any discounts or coupons). Truck delivery and shipping surcharges on over-sized or extremely heavy items will still apply (these charges are indicated on the appropriate product information pages and will be displayed in the shipping subtotal of your order). Orders typically arrive within 3-6 business days. Items shipped directly from the vendor or to Alaska and Hawaii have longer delivery lead times. This offer does not apply to Alaska, Hawaii, Puerto Rico or Business Direct orders.

Read more about Return & Cancellations